僕はパクチーが大好きです。
サラダに入っても美味しいし
肉料理にも合うし
カップ麺に入れても美味しいです。
昨日は会社の近くにできた
餃子がメインの中国料理屋に
いってきました。
パクチーと白ネギが＋150円で注文できて
餃子と一緒に食べると
めっちゃ美味しかったです。
餃子の皮の中にパクチーを入れたり、
皮からお肉をだしてパクチーで包んだり
本当にパクチーがあるだけで
楽しみ方が広がります。
そんなパクチーのような存在でありたい。
クセがあって、嫌いな人も多いけれど、
好きな人にとっては
No Life No パクチーになるような
そして楽しみ方が広がるような
そんな存在になりたいなと思いました。
今日も来てくれてありがとうございます。お仕事で今の取り組みをはじめて3年。昨日は、チームメンバーとお疲れ様会。まだまだと思わされる一方で、だからこそ楽しみだとも思える、そんなパクチー餃子の味でした。
22/06/03