若いころは、というか
つい最近までは、
中華料理屋で見向きもしなかった
五目ラーメンを
おそらく人生で初めて
自分のために注文しました。
五目ラーメンとは、
様々な種類の具材がたっぷり入っていて
豚肉、海老、イカ、野菜、キクラゲなど、
複数の具材が使わていて、
あんかけになっていることが多いです。
まず、自分で注文する際に
この「あんかけ」を頼もうと思ったことは
一度もありませんし、
そんなことを考えたことすら
ありませんでした。
ですが、嫁ハンの実家で
一時期、中華料理屋に行っていた頃に
ババが「アタシはあんかけ」と
いつも言っていたのが
ある意味ショッキングで、
あんかけを好んで注文する人が
いるんだ、、とその時に
かなり衝撃を受けました。
時が経ち、
今じゃ46の中年になり、
脂っぽいラーメンや
チャーシューどーん！みたいな
ラーメンを選ぶことがなくなり、
できればシンプルな
あっさり系を好むようになりました。
そんな僕に、このクソ暑い中
自転車で店舗まわりをして
バテバテな僕の目に飛び込んできたのは
そう、五目ラーメンでした。
迷うことはありませんでした。
五目ラーメン・半チャーハンセット。
最近よく行く街中華というか、
中国人が経営している
がっつり中華のお店で
僕は人生初の
五目ラーメンを自分のために
注文しました。
うまい！
やさしい！
そして熱い！！
あんが熱を逃がさず、
口の中をヤケドしました。
この暑い中、
アツアツの五目ラーメン。
チャーハンはアジアの
ホテルででてきそうな
パサパサのチャーハンでしたが、
ラーメンのチェイサー的な役割で
みごとに完食。
若者が選ばないものを
選ぶようになる、
そんな年頃になってきた自分に
少しうれしくなり、
午後のお店回りに精が出ました。
「選ばれない」っていうのは、
切り取り方で全然選ばれるものに
なるんだなぁと知った一日でした。
今日も来てくれてありがとうございます。外回りの日の夕飯はめっちゃ食べれる。体が欲している。暑中お見舞い申し上げます。
25/08/07